おいらせの特産品 product

きんぴら酢の物

材料(n人分)

ごぼう 10cm
にんじん 5cm
青じそ 適宜
A
30cc
砂糖 大さじ2

作り方

  1. ごぼう、人参は食べやすい細めのせん切りにしてAの味付け酢に浸して青じそで巻き、味付け酢に戻す。