ながいもかりんとう

作り方

1. 砂糖・コンデンスミルク・卵を混ぜて、小麦粉・ながいもを入れて粉がなじむまで混ぜ、こねる。
2. 3等分にし、棒状にしてそれぞれラップに包み冷凍する。
3. 凍ったものを薄く切り170℃のこめ油で揚げる。焼き色がついたら出来上がり。