長いものトロログラタン

作り方

1. 長いもは半分を5mm程度にスライス、もう半分はすりおろす。
2. スライスした長芋は容器に並べ、すりおろした長いもには塩こんぶとマヨネーズ、塩こしょうを混ぜてかける。
3. オーブントースターで焦げ目をつける。青じそをトッピングして完成。