ＪＡおいらせ

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おいらせの特産品 product

長いもの豚バラ巻

材料（3人分）

長いも 300g
豚バラ 12枚
A
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
酒 小さじ2
チューブのにんにく・生姜 適量

※Aは先に合わせておく

作り方

  1. 長いもは皮をむき拍子木切りにする。
  2. 2～3本取り、豚バラを巻きつけます。
  3. 中火で表面に焼き色がつくまで焼きます。
  4. Aを入れ煮詰めながら&絡めながら焼いて出来上がり。